Bağışıklık sistemi insan vücudunu hastalıklara karşı koruyan güçlü bir savunma sistemidir. Özellikle bu günlerde virüs ile savaşırken ve de mevsim geçişlerinde görülen grip, soğuk algınlığı, yüksek ateş, boğaz ve baş ağrısı gibi birçok hastalıkla savaşabilmenin yolu da ancak güçlü bir savunma sistemine sahip olmakla mümkün olabilir. İyi haber şu ki doğa bize bağışıklık sistemi üzerinde etkili olabilen zengin seçenekler sunmaktadır. Yani güçlü bir bağışıklık sistemi beslenme ile yakından ilişkilidir. Peki, güçlü bağışıklık sistemi için beslenmemizde nelere dikkat etmeliyiz? Gelin hep beraber işin püf noktalarına bakalım.. 

Su içme alışkanlığını gözden geçirelim. Çoğu insan mevsimsel su tüketimi uyguluyor, mesela yazın daha rahat su tüketebiliyoruz ama vücudunuzun su ihtiyacı her mevsimde devam eder. Bu nedenle özellikle gripten korunmak için günde 2-2,5 litre su tüketin....bu arada fazla kilodan şikayet edenler için en etken yol su unutmayın.. 

meyve ve sebze tüketimi de çok önemli. sahip oldukları antioksidanlar A, C, E vitaminleri, folik asit gibi vitaminler, selenyum gibi mineraller, oligosakkaritler ve bazı fenolik bileşikler sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirirler ve hastalıklara karşı vücut direncini artırırlar. Bu yüzden maydanoz, kuşburnu, yeşil biber, greyfurt, portakal, kivi, çilek, enginar içlerinde yüksek miktarda C vitamini; zeytin yağı, ceviz, badem, fındık  E vitamini ve havuç, ıspanak, domates, brokoli, pırasa, bal kabağı gibi sebzeler ise bir A vitamini türevi olan “beta karoten” içerir. Bu nedenle bu sebze ve meyveleri mutfağınızdan eksik etmeyin.... 

yulaf tüketimi.. beta glukan içerir.. sık sık soğuk algınlığı ve gribe yakalananlar, yoğun ve stresli bir çalışma temposu olanlar, kanser, mikrobiyal enfeksiyonlar ile mücadele eden, herkes mutlaka yulaf tüketmeli diyabet ve yüksek kolesterol tedavisinde de etkili olduğu kanıtlanmıştır... 

sarımsak tüketimi.. Sarımsak sadece yemeklerimizin vazgeçilmez bir lezzeti olarak değil; insan sağlığı için de yüzyıllardır önemli bir deva olarak kullanılır. Sarımsak içerdiği “allicin” sayesinde güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir. Bu sayede bağışıklık sistemini destekler ve birçok hastalığın oluşumunu önler...

yoğurt ve kefir tüketimi... Son yıllarda yapılan birçok araştırma probiyotik etki gösteren besinlerin özellikle bağırsak florasını geliştirerek bağışıklık sistemini güçlendirdiğini göstermektedir. Ayrıca probiyotik besinlerin iltihabi önlediği kanıtlanmıştır.... 

zencefil tüketimi.. Taze zencefil B6 vitamini, C vitamini, kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, manganez ve lif açısından oldukça zengindir. Özellikle soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.... 

balık tüketimi... Yapılan birçok çalışma Omega 3 yağ asitlerinin bağışıklık sistemini güçlendirdiğini ve özellikle kolon ve prostat kanserlerinin önlenmesinde yararlı olabileceğini ortaya koymaktadır.... 

şekeri azaltma.. çünkü fazla şeker tüketiminin bağırsak florasını bozarak bağışıklık sistemini baskıladığını göstermektedir. Bu nedenle beslenmenizde mümkün olduğu kadar şeker ve şekerli besinleri azaltın... 

Yeşil çay tüketimi.. evet herkes sevmez ben dahil ama alışmak mümkün çünkü, içerdiği “kateşin” sayesinde antioksidan etki göstererek bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kalbi güçlendirir ve kan şekerini dengeler. Ancak yeşil çayın (idrar söktürücü etkisi olduğu için tansiyon ve böbrek hastaları, yeşil çayı doktor ve diyetisyenlerine danışarak tüketmelidirler.

Çok gibi görünsede aslında sadece küçük detaylar. Yazması benden uygulaması sizden sağlıklılı kalın  

bu turpgillerde cok faydalidir..

 bu konular benim ilgi ve uzmanlik alanimdir bazi sebeplerden dolayi..

incir cekirdegi yagi.alzheimer ilacidir. cokta pahali almanyada yok malesef cok aradim bulamadim..

keci boynuzu pekmezi. akcigerin motoru gibi her sabah bir kasik alan insan asla akciger kanserine yakalanmaz . cünkü zift gibidir akcigere yapisir ve su icildikten sonra akcigeri tertemiz yapar..kahvaltidan yarim saat önce alinmalidir.