Bugün Mutfakta biraz forum kirliliği yapacam. Bu yüzden mutfaktaki bilumum zerzevatan özür dilerim.

Haydaaaa...... Yanlışlıkla Liebe und Flirt bölümüne yazmışım. La..! benim ne işim var orda... Ben en iyisi yerime geçeyim.

Yemek isimlerine bak allah aşkına

Dünya'da böyle bir örnek varmı?

Kuskus
Kapuska
Tirit
Mamalika
Şiveydiz
Frik
pilavı
Mıhlama
Kaygana
Kadın budu
Vezir parmağı
Hanım
göbeği
Çaraçura
Köpoğlu
Hitab
Hinkel
Kaymaçino
Civiklama

Muammara
Makıtalı köfte
Fava
Hanim cantasi (borek
cesididir)
Babagannuş
Cici papa
Balcan dolmasi
Gavur
dağı
Analı kızlı
Gençkız rüyası
İmam
bayildi
Karniyarik
Ali nazik
Hünkar begendi
Bumbar
Yengen
leyla carsafli tost cesitlerimizden:

Dilber
dudagi
Kol boregi
Kuymak
Arabbaşı çorbası
Papaz
yahnisi
Dul avrat çorbası
Kalburbastı
Zülbiye. kendisi
küçük soğanlardan yapılan bir yemektir.
Şakşuka
Çüklüce

Bak bunları da interneten arakladım

Erkekler için yemek tarifleri:

Bir : Biberli ve Domatesli Yumurta
Büyükçe bir tavaya yağ
domates ve biber koyup bir adet sigara yakıyoruz..Sigaranın külü yere düşmek
üzereyken yumurtaları eklemenin zamanı gelmiş demektir..Sonra yımırtaları kırıp
sigaramızı bitiriyoruz..Pişmiştir galiba tüpün altını kapatıyoruz..

İki : Domatesli ve Biberli Yumurta
Her gün biberli ve
domatesli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı
biberli ve yumurtalı domates gibi pişiriliyor..

Üç :
Makarna
Bir tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini boşaltıp maç
seyretmeye başlıyoruz.. Maçın İlk yarının ortalarına doğru kalkıp altını
kapatıyoruz..Tencerenin içinden seçtiğimiz makarnayı fayansa
fırlatıyoruz..Yapışırsa pişmiş demektir.. Devre arasında hala içinde su kaldıysa
tencerenin kapağını kapatıp lavabodaki en kirli tabağın üzerine doğru
döküyoruz..( o zaman hem tabak temizleniyor hem de makarnalar çatalla
yenebiliyor ) Üzerine ketçap döküp yiyiyoruz. Not: Fayansa fırlattığınız
makarnayı bi ara oradan alın..Sayıca fazlalaştıklarında bazen hangisini
firlattığınız karışıyor.

Döt : Tuzlu Makarna
Yapılışı
aynı makarnaya benziyor..Tek farkı bu kez makarnaları suya atmadan önce tuz
koymayı akıl ediyoruz..Böylece daha güzel oluyor..

Beş :
Pilav
Pilav aslında basit bir yemek değildir..Aranan kriterler
var..Tuzlu yumuşak ve tane tane olması gerekiyor..Sonuncusu kolay..Pirinçleri
tek tek pişirdiğinizde tane tane oluyorlar ama uzun sürüyor..Maharet hepsini bir
arada pişirebilmekte; ama çok da sorun etmeyin..Nasıl olsa içine yoğurt koyup
bulamaç haline getirdiğimizde hepsi birbirine yapışıyor..Kısaca yağ koyup
üzerine pirinç ekliyorsunuz..Daha Sonra da su ve tuz koyup pişiriyorsunuz..Hem
bunu süzmeye de gerek yok..

Altı : Patates Kızartması

En kolay yemeklerden biridir..Patatesleri soyup parmak gibi kesiyorsunuz ve
kızgın yağa atıyorsunuz..Tek yapmanız gereken altını zamanında kapatmanız..Yoksa
tencere alev alabiliyor..Bu yüzden sadece Televizyonda pembe dizi varken
yapınız..Bir de diğer yemeklerin aksine bunu tencereden yiyemiyoruz..Mutlaka
tabağa koymak gerekiyor

Yok Kolpaçino filimi var ya hani Şafak Sezer ve Aydemir Akbaş oynuyordu işte o