38 aktive Mitglieder
               
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:02 Nr.: 1 Antworten
 
aciktim :)
Serpme peynirli rulo börek

















Serpme Peynirli Rulo Börek
Peynirli börek sevenlere müjdemiz var. Yeni bir börek fantezisi denedim. Müthiş güzel oldu.

Malzeme (4-6 kişilik)

2 adet yufka
100 gr beyaz peynir (Pınar kahvaltı keyfi olabilir)
yarım bağ maydonoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
susam
Yapılışı
Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Sarısının yarısını beyzına ekleyin ve sütle çırpın. Yağı karışıma ekleyin. Bu karışım yıfkaları ıslatmak için kullanılacaktır.

Yufkayı bütün halde mermere serin. hazırladığınız sütlü karışımın yarısını yufkaya fırça yardımıyla sürün. Islak bir görüntü olacaktır. Diğer yufkayı da bütün halde yufkanın üzerine serin. Böylece 2 katlı dairesel bir yufka yapmış olcaksınız. Sütlü karşımdan 2. yufkanın da üstüne fırça yarımıyla sürün. Sütlü karışımdan az miktarda kalmalı (1-2 çorba kaşığı kadar).
Yufkalar sütlü karışımı çekerken siz maydonozu yıkayın suyunu alın. İncecik kıyın. Yufkanın üzerine heryerine gelecek şekilde serpin. Beyaz peyniri ufalayın ve yufknın her yerine serpin. 1 tatlı kaşığı pulbiberi de elinize her yere serpin. Yufkanızı isteğiniz genişlikte üçgen kesin (sigara böreği gibi..şekilde gösterildi). Ben önce yufkayı 4 e böldüm. Her perçeyı da 3 eşit parçaya böldüm böylece 12 parça üçgen elde ettim. Her parçayı gevşekçe geniş kısımdan itibaren sarmaya başlayın. Kenarlardan peynir maydonoz dökülebilir çok umursamayın. Hazırladığınız börekleri yağlanmış tepsiye dizin.
karışımdan ayırdığınız az miktar, yoğurt, yarım yumurta sarısını karıştırın ve böreklerin üzerinde sürün. Benim yaptığım böreklerimin üzerinde hep yoğurt yumurta karışımı vardır. Kokmaz ama nar gibi kızarır. En son peynirliböreğe en çok yakışan üstü serpi..susamı..
Böreğinizi 200 C de fırında pişirin. Turbo fırınım 25 dakikada pişiriyor.
Afiyet olsun
tavsiyem olsun hee bide yapin bi zahmet merhameti olan biriniz bana getirin yaaa
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:06 @siskoamaguzel Nr.: 2 Antworten
 
aciktim :)

bak iste bu saatte bu hic olmadi..


0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:06 @76sunay76 Nr.: 3 Antworten
 
aciktim :)

aslm seker bacim hosgeldin

afiyet olsun sana

ben bi kahvaltiyla duruyom isteyim ve acim

0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:08 @__esprit__ Nr.: 4 Antworten
 
aciktim :)

bin fast am verrecken fatamorgana görür oldum koridorlarda valla

bide simdi bu menüyü hatirlattinya ben kafami duvarlara vursam aaaah aaah

0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:08 @harun16 Nr.: 5 Antworten
 
aciktim :)
olur olur bal gibi oluuuuur nasil güzel olur biliyonmu aaah aaah
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:11 @siskoamaguzel Nr.: 6 Antworten
 
aciktim :)
olur olmasinada kim yapacak..
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:11 @__esprit__ Nr.: 7 Antworten
 
aciktim :)

bin auf arbeit güzelim nasiiii gidiiiiim schwesternwache bende bu hafta gece

hab hunger isten bi ciksam ilk isim mc'e gitmek olcek aaaah ah

0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:21 @siskoamaguzel Nr.: 8 Antworten
 
aciktim :)
evlere servisiniz varmi ?? insanin cani cekiyor yaa insaf bu yapilirmi sim di bana kim yapacak bu börekleri kadin olsa cani cekeni yapar erkek ne yapacak ???
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:22 @76sunay76 Nr.: 9 Antworten
 
aciktim :)
sagol bacim ya ucmazmi hic neler ucuyor burnumun ucunda aaah aah
aklima kac türlü rezept geliyo
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:22 @harun16 Nr.: 10 Antworten
 
aciktim :)
sen yap getir bi zahmet
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:24 @beyza Nr.: 11 Antworten
 
aciktim :)
benim gözümün önünden hic gitmiyoki elimden olsa size sunmam kendim lüpletirim ama anca resimlerle yetiniyom sizinlede paylasmak istedim olsaaaa kalca dinleyen kim aaah ah
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:25 @siskoamaguzel Nr.: 12 Antworten
 
aciktim :)
selam,
   Acidim inan.Ac kalan kimseye kiyamam.
Ama kabahat sende be arkada$im,insan cantasina bir$eyle atmazmi.?Acil durumlar icin.
Benim vesper mappemde enaz 2 gün yetecek yiyecek ve meyva bulunur.
   Gecmi$ olsun diyeyim.Mc donaltslara gitme,tavsiye etmem.fast food.is no good.
Iyi görevler.
  

-----
HAFIFE ALMAYIN SAKIN..........ALISKANLIK YAPARIM.
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:26 @ayay Nr.: 13 Antworten
 
aciktim :)
amaaan bosver hayat kisa burda kac kisi hick diye gidiyo gözümün önünde hic diyet yapip 3 günlük ömrümde eziyet cekemem sabaha cikacagimiz ne belli olsada yesek aaah ah
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:26 @siskoamaguzel Nr.: 14 Antworten
 
aciktim :)

haha olur yanimda bir hastane arabasida getireyim..

yedikten sonra fazla ugrasmayiz ..

0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:27 @demir45 Nr.: 15 Antworten
 
aciktim :)
acik nolcek acimi paylasin aaah
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:29 @__esprit__ Nr.: 16 Antworten
 
aciktim :)
ooohooo onlardan benimde vardi yedim hic kacarmi cantamda bulunur notration daaa yemek istiyom söyle buharli buharli sicacik icim kurudu aaah ah harbi Allah kimseyi aclikla terbiye etmesin ya mc de bi frühstück yapacam ama daha 6 saat var
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:30 @efe Nr.: 17 Antworten
 
aciktim :)
bana getirir o elinde olsa sana niye getircek ben burda bayilcam sen shöyle dur bi
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:32 @memo53 Nr.: 18 Antworten
 
aciktim :)

aslm arkadas ya acima acinacak hale düsme

allah acisin de de ben cantamdaki ufak tefeklerin icabina baktim da icim yemek istiyo buharli kokulu shöyle aaah be ah

tesekkür ederim bu gece cetin olacak ama budagecer elbet

0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:34 @harun16 Nr.: 19 Antworten
 
aciktim :)
hastane arabasi burda cok tatü tataaa ötüyolar sen taksiye bin getir paketleri bide cay kap gel
0
 
Beitrag gepostet am 16.11.11, 23:34 @denizlili_nrw76 Nr.: 20 Antworten
 
aciktim :)
ordanda gider ama olsun zaten gitcek eninde sonunda diiimi ama
0
 
 
Antworten
Der Inhalt darf max. 30000 Zeichen lang sein!
 
aciktim :)