islak kekhüngür hüngür agliordu:P...
malezemeler:
4 cumurta(yumurta)
3 fincan seker
3 fincan un
1/2 corba kasigikakao(nutellada olabilir ben nutellayla yapiom schmeck besser)
2 corba kasigi süt
1 paket kabartma tozu(backpulver)
kremasi icin:
1 su bardagi süt
1 paket krem santi
sosu icin:
2 su bardagi süt
1 corba kasigi un
2-3 löffel nutella(vollgefüllte löffel bitte,es kann auch kakao sein)
Hazirlanisi:
keki icin önce yumurta ve sekeri iyce cirpin.sonra 2 corba kasigi sütü ve kakou(nutellayi)ilave edin.biraz cirpdikdan sonra ununu koyup tekrar cirpin.en son kabartma tozunu koyup güzelce ciprdikdan sonra yaglanmis tepsiye bosaltip 175°C derecede isitilmis firina koyun.
30 dak. sonra alin ve sicak kekin üzerine 2 su bardagi sütü her yerine gezdirerek bosaltin( bir su bardak sptde olabilir ,arabizda belki civik civik kek sevmeyenler varsa ozaman bir bardak süt yeterli olur).sonra sogmaya birakin.kek sogdukdan sonra önceden hazirlanmis krem santiyi üzerine sürün.
sosu icin hepsini koyup karistira karistira pisirin.kaynadikdan sonra ocakdan alip sogmaya birakin.sogdukdan sonra kekin üzerine bosaltin. buz dolabinda biraz beklettikden sonra service yapabilirsiniz veya yapmayabilrsinizde orasi da size kalmis
bu arada krem santi yerine ben baska bir sos daha kullaniorum onunda tarifini extradan yazim altina belki isinize yarar das schmeck noch besser als diese krem santi
pasta kremasi:
malzemeler:
1/2 (500 g) süt
3 kasik un
3 1/2 kasik seker
1 paket vanillen zucker
hazirlanisi:
sütü,unu, sekeri kücük tencerede(isterseniz düdüklüde saka saka)
katilasincaya kadar karisdira karisdira pisirin. kaynadikdan sonra atesden indirin.
ama bu kremayi pastaya kullanirsaniz mutlaka bir kac saat buz dolabinda bekletmelisiniz ,ozaman tam kivaminda olur ........hadiyin afiyet olsun size insallah isinize yarar